SẮP XẾP CHỖ NGỒI KHÉO LÉO KHI
MỜI KHÁCH DỰ TIỆC CHIÊU ĐÃI
1. Những bữa tiệc chính thức nói chung cần bố trí chỗ ngồi trước
hoặc chỉ bố trí vị trí cho một số, còn số khác ngồi theo bàn
hoặc ngồi tự do.
2. Khi lượng bàn nhiều thì sắp xếp thứ tự theo tập quán chung là
người có vị trí cao ngồi gần chủ hơn, người bên phải cao hơn
người bên trái, ở giữa cao hơn bên ngoài.
3. Vị trí cao thấp được bố trí ở khoảng cách gần hoặc xa với chủ
tọa (như trên đã nói). Do vậy, trước đó cần phải báo cho bộ phận
lễ tân để họ làm việc, trong trường hợp đặc biệt, ví dụ khách là
người chức vụ cao hơn chủ thì phải bố trí ngồi ghế chủ tọa, còn
người chủ thì ngồi sang bên trái, hoặc có thể xếp hai vợ chồng
khách ngồi sang bên phải của chủ nhân.
4. Xếp chỗ cho khách nam, nữ: Theo tập quán nước ngoài thường
xếp xen kẽ nhau. Còn ở Việt Nam thường sắp xếp theo chức vụ
để tiện nói chuyện với nhau, nếu khách có phu nhân đi cùng thì
bố trí phu nhân của khách ngồi cùng phu nhân của chủ. Ví dụ,
khách chính ngồi bên phải chủ nhà, phu nhân của khách chính
ngồi bên phải phu nhân của chủ nhà; nếu phu nhân chủ nhà
không tham dự thì mời người có thân phận tương đương thay
thế.
5. Sắp xếp chỗ ngồi còn phải theo tình hình thực tế. Ví dụ,
những người có địa vị, ngành nghề tương đương nhau, ngôn ngữ
giống nhau thì xếp ngồi với nhau. Những người bất đồng ý
kiến hoặc có quan hệ căng thẳng với nhau thì không xếp ngồi
