110 MÓN NGON HẰNG NGÀY - Trang 159

Nem cuộn xong chiếc nào cho vào chảo dầu nóng rán luôn. Để lâu bánh đa sẽ bị ỉu, rán sẽ
không giòn nữa. Lần lượt vừa cuộn vừa rán cho đến khi hết nhân (hoặc hết vỏ).

https://sachhoc.com