Sfra b(>t da pha: 1 thia to
each lam
1.
Bi
ngo bo VO va h;;it, lu9c mem,
nghien nho.
2.
Them sfra vao (1) va danh nhuy@n.
ray) :
1 thia nhci
each lam
1. D�u bQC giay quay trong lo vi song
khoang
20
giay, sau d6 nghien nho.
2.
Them mr&c ca chua vao (1) va danh
nhuy1in.
Cho them thl'.rc an vao chao ti I�
1 : 10
N1r&c dung dashi: 1 thia l&n
each lam
1. Rau cai b6 xoi lu(>c mem, ngam vao
n1r&c
M lo;;ii bo
vi d�ng roi vat n1r&c, nghien
nho.
2.
Cho n1r&c dung dashi vao
(1) va
nghien
nhuy@n.
