Nơi thế giới giấu trà
Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng Hamburg lại gắn bó với trà
nhiều như thế. Từ loại trà đỏ chỉ có trái cây khô truyền thống của
vùng đất này đến hàng trăm loại trà từ khắp nơi trên Thế giới
đều tập trung ở đây và biến Hamburg thành thánh địa của những
người yêu trà. Speicherstadt của Hamburg là khu nhà kho cổ lớn
nhất Thế giới. Từ thế kỷ 19, những thương lái từ khắp mọi nơi, đặc
biệt là Trung Đông, đã từng thuê những nhà kho này để cất trữ hàng
hóa. Trà và cà phê là hai món đồ được cất trữ phổ biến ngày đó. Vô
tình, người yêu trà Hamburg đã may mắn được thưởng thức và sưu
tầm những loại trà ngon nhất, đặc biệt nhất.
Chính vì nét lịch sử thú vị này, Hamburg tặng cho khách du lịch
một tour du lịch đặc biệt mang tên "Du lịch trà". Bạn có thể tham
quan viện bảo tàng trà Meßmer Momentum, nơi tái hiện lịch sử 5.000
năm của trà. Sau đó, lần theo những ngôi nhà kho còn mở cửa của
Speicherstadt, bạn sẽ được thấy những kho chứa trà, cách những
thương nhân kiểm tra chất lượng trà và cất giữ trà tại Hamburg. Thư
thả, bạn hãy chọn cho mình những quán trà (teehaus) mà bạn ưng ý
và thử từng loại trà một. Mỗi teehaus ở Hamburg tạo phong cách đặc
biệt đến nỗi những người yêu trà gọi đây là những "tea salon" chứ
không phải quán trà bình thường. Những tiệm trà như Tea Museum
(gần ga trung tâm), Teehaus Hu Xing Ting (tiệm trà làm đúng phong
cách Thượng Hải ngay giữa Hamburg) hay Teehaus Shila, nơi những
gói trà được mang tới đây từ Darjeeling, Nepal... sẽ làm bạn thỏa thuê
du ngoạn thế giới qua những ly trà. Đừng quên loại trà đỏ hoa quả
đặc trưng của Hamburg và mua về túi trà nồng nàn hương xoài hay
caramel ở Tea Museum trước khi lên tàu rời Hamburg.
Chuyến tàu đi về phía hoàng hôn
