Thl,l'C ph�m an trong thm ky ban cai sfra chinh la thfrc an thay the sfra, nhrmg ding c6
thg la thfrc an b6 sung cho tre. Trong bfra com hang ngay c6 rat nhi'eu th fr phu hQ'P v&i tre
giai doc;tn nay, chi can che bien theo each Cua tre la dm/C,
vi d\l nhll' trfrng ga lu()c, d�u ph\l,
khoai, khoai tay nghfen, ca, ruoc
V.V
... Tren thl,l'C te, thl,l'C ph�m thay the sfra tot nhat chinh la
SIT dl)ng m9t phan thfrc an cua ngll'm
l&n.
T�p cho tre c6 tll' the ngoi hQ'P
ly khi an com cling m9i ngITCYi trong gia dinh.
III. Phuong phap ch� bi�n d6 an cho tre
•
Chao long do trfrng ga: gc;io
VO
sc;ich roi ngam tU:
1
-
2
tieng, sau d6 cho vao nau tl:r
40 -
50
phut, long do trfrng ga da nghien s�n cho vao trong noi chao, nau tiep
10
phut nfra
la c6 thg dung dm:;rc.
•
Chao banh my: Lay 1/
3
cai banh my nghien nho, hai mu6ng canh l&n cho vao trong noi
dun, sau khi banh my mem ra thi tat lrra.
•
Trfrng sfra dau: Lay
112
long do trfrng ga,
112
thia to tinh b(>t, d6 m9t lm;mg nIT&c vU:a
du, cho tat ca vao trong noi tr9n deu len roi dun, vU:a dun vU:a quay deu tay, quay cho
den khi nU'aC trong noi CO dc;tng S�t thi cho them
3
thia sfra bo vao, tat lrra, dQ'i nguQi
roi cho them dmmg cat vao la c6 thg an dm;rc.
•
B9t hc;it sen sfra bo: Lay
112 thia to b9t hc;it sen ho�c tinh b(>t, 112 coc nIT&c,
1
thia to sfra
bo, cho cac thfr tren vao trong noi, quay deu len, dun nho lrra, vU:a dun vU:a quay, cho
den khi nU'aC trong noi bien thanh dc;tng S�t trong SUOt la dm:;rc.
IV. B6 td cac bua trong ngay
Doi v&i tre giai doc;in nay, sfra v�n la thfrc an chinh, b6 sung them thfrc an ngu coc, bfra
an hang ngay cua tre phai dam bao c6 du hoa qua, rau xanh, thit d(>ng v�t.
Nen thmmg xuyen d6i m6n, dg tre khong cam thay chan an. Tre c6 thg thich m(>t vai
