SINH HOẠT KINH TẾ
Nông nghiệp : Toàn tỉnh Phong Dinh có trên 200.000 mẫu tây đất cày
cấy, chia ra : Ruộng sạ : 130.000 mẫu tây thuộc quận Thuận Trung, Phong
Phú. Ruộng cấy : 87.000 mẫu tây thuộc quận Châu Thành, Phong Điền,
Thuận Nhơn, một phần quận Thuận Trung và Phong Phú.
Do đó, nông dân toàn tỉnh tương đối có cuộc sống dễ chịu trong thời
bình. Nhưng gặp lúc đất nước còn trong tình trạng chiến tranh, con số diện
tích cày cấy trên đây cố nhiên không còn được đúng mức, là điều đáng tiếc.
Trong tương lai, đất nước trở lại thanh bình, mực sống nông dân hẳn sẽ
được nâng cao qua sự áp dụng phương pháp canh tác tân tiến.
Ngư nghiệp : Vì Cần Thơ ở ngay trên triền sông Cửu Long, lại không
xa biển lắm, nên cũng có đủ thứ cá nước ngọt và nước mặn. Đặc biệt là thứ
cá Cháy « Trà Ôn », có thể nói là ngư sản riêng của miền Tây Đô.
Thuỷ sản dồi dào, giới ngư phủ trong tỉnh hành nghề khá đông. Hiện
nay, ở các trại định cư thuộc quận Phụng Hiệp, đồng bào di cư sống chuyên
nghiệp về nghề chài lưới đông đảo hơn nơi đâu cả.
Mục Súc : Ty Mục Súc Phong Dinh hằng phối hợp với Ty Nông Tín
giúp đỡ đồng bào đắc lực trong việc chăn nuôi trâu, bò, heo, gà vịt.
Trại chăn nuôi bò sữa đáng kể nhất là trại của ông Lữ Đức, gần phi
trường Bình Thuỷ.
Việc chăn nuôi heo là nguồn lợi vô cùng quan trọng cho Phong Dinh,
khắp nơi trong tỉnh đều có chăn nuôi, tổng số hàng trăm ngàn con. Số heo
xuất tỉnh hàng năm để tiếp tế cho Đô Thành, đứng vào hàng nhất nhì so với
các tỉnh khác trong toàn quốc.
Tình trạng chăn nuôi gà vịt tại Phong Dinh không mấy khả quan. Tuy
nhiên, theo bảng thống kê, mỗi tháng gà vịt xuất tỉnh độ 4.000 con, ấy cũng
