kokotaru
45
M.Cách thay thế các nguyên liệu
Nếu bạn cần . . .
Bạn có thể dùng
1 cup self-rising flour
1 cup bột mì đa dụng + 1 tsp baking powder +1/2 tsp muối
1 cup cake flour
1 cup bột mì đa dụng – (trừ) 2 tbs bột
1 cup bột mì đa dụng
1 cup cake flour + 2 tbs
1 tsp baking powder
1/2 tsp cream of tartar + 1/4 tsp baking soda
1 tsp bột ngô
2 tbs bột mì đa dụng
1 tbs bột năng
1-1/2 tbs bột mì đa dụng
2 quả trứng to
3 quả trứng nhỏ
1 cup kem chua (sour cream)
1 cup sữa chua không đường
1 cup buttermilk
1 tbs dấm trắng hoặc nước cốt chanh vàng + 1 cup (bớt 1 tbs) sữa tươi
1 cup mật ong
1-1/4 cups đường + 1/4 cup nước
