trong lò nung ở nhiệt độ xấp xỉ 1000 o C
cho cứng lại và chuyển từ dạng đất sét
thành gốm. Những viên gạch đã được
đốt cho cứng, còn gọi là phôi thô chưa
tráng men, sau đó được trang trí bằng
men và nước men và được đốt lần thứ
hai (hai lửa) để làm cho lớp men biến
thành thủy tinh và bám chặt vào bề mặt
viên gạch.
Trong phương pháp đốt một lần,
men được tráng trực tiếp lên mẫu đất sét
đã được dập hình. Lần đốt duy nhất sẽ
làm cứng gạch và làm lớp men hóa thủy
tinh. Phương pháp đốt một lần thường
được dùng cho loại gạch lát nền do kỹ
thuật này nhìn chung không thể tạo ra
