cũng đã bắt đầu sử dụng đồ sắt. Nền văn hóa - văn minh thịnh
đạt ấy đã thúc đẩy hình thành nhà nước sơ khai ở miền lưu vực
sông Hồng - nhà nước của các vua Hùng.
Các vua Hùng lấy tên nước là Văn Lang, đóng đô ở Phong
Châu (Phú Thọ bây giờ). Con trai của vua gọi là Lang, Đạo; con
gái gọi là Mê nàng (Mị nương). Giúp việc cho vua có các Lạc hầu,
Lạc tướng. Người bình dân thời này được gọi là Lạc dân. Trong
làng, trong nước bắt đầu chia ra kẻ giàu người nghèo nhưng chưa
rõ nét.
Người dân bản chất thuần hậu, chất phác, chủ yếu làm nghề
trồng trọt. Họ cấy cày trên những mảnh ruộng của làng nước.
Cây lúa tẻ dần trở thành cây lương thực chính thay cho lúa nếp.
Với những sản vật từ đồng ruộng, người Việt đã chế biến thành
những thức bánh đậm đà, giản dị như bánh chưng, bánh dày...
mà đến tận ngày nay chúng ta vẫn thường gặp trong những dịp lễ
