185
Diện hình và Tổ chức
TàI LIệU Đọc THêM
trồNg dâu ChăN tằm
N
ếu chúng ta có dịp xuôi
theo dòng nước trên các
con sông miền Bắc, từ sông
Đuống đến sông Cầu, từ sông
Nhuệ đến sông Thương, chúng
ta sẽ phải chú ý tới những ruộng
dâu ở hai bên bờ ven sông. Nếu
phong cảnh hai bên bờ của một
dòng sông được thay đổi bởi núi
cao rừng rậm ở miền thượng
du, thì khi dòng sông chảy tới
trung du, ăn về đồng bằng
những cảnh núi rừng cao rậm
đã được thay thế bằng những
ruộng ngô, ruộng đậu, và nhất
là ruộng dâu. Ruộng dâu có
nhiều về mạn trung du hơn. Có
lẽ đất nửa núi nửa sông ở mạn
này hợp với cây dâu, và khí hậu
ở nơi này cũng thuận tiện với
nghề tằm tang nhiều!
Nông tang là hai nghề cốt
cán của những xứ nông nghiệp
nhất là những xứ kém mở mang
về kỹ nghệ như nước ta. Người
dân quê Việt Nam, trăm người
như một, đã thạo nghề nông họ
biết cả nghề tằng tang nữa.
Sách có câu ‘‘Tích cốc phòng
cơ, tích y phòng hàn”, thì người
dân quê Việt Nam, nhất là ở
Bắc Việt, khi đã lo đến đói, tất
nhiên họ phải phòng tới rét. Bởi
thế cho nên, muốn có ăn họ cấy
lúa cày ruộng, và muốn có mặc
họ phải trồng dâu chăn tằm.
Trồng dâu chăn tằm liên
quan rất nhiều tới đời sống
hàng ngày của người dân, nên
ruộng dâu và guồng tơ đối với
họ cũng quý giá không kém
đồng lúa và bịch thóc.
Người dân quê sống giữa
ruộng dâu, cũng như sống bên
ruộng lúa, cạnh lạch nước, trên
đám đậu, nương khoai.
Thực hiện ebook: www.hocthuatphuongdong.vn
