Matthew nhướn mày. Anh không thích người khác can dự kiểu này vào
cuộc sống của anh. Tuy thế, anh vẫn trả lời ngay:
Từ: Matthew Shapiro
Tới: Emma Lovenatein
Nếu cô muốn biết rành rẽ thì trong lò vi sóng nhà tôi có một chiếc pizza
đang được rã đông.
30 giây sau.
Được rồi, kệ chiếc pizza đông lạnh đó đi, Matthew.
Tôi đề nghị với anh thế này nhé.
Anh biết cửa hàng thực phẩm Zellig Food trên phố Charles không? Quầy bán pho mát và thịt lợn
của họ quả là danh bất hư truyền.
Nếu anh muốn có một bữa tối ngon miệng thì hãy ghé qua đó.
Chọn lấy một trong những loại pho mát dê ngon lành. Thí dụ chọn một trong những món đặc sản
của họ như phô mai nhồi trong quả phỉ hoặc pho mát dùng kèm mù tạt. Phải, tôi biết, hỗn hợp đó có
thể khiến người ta nhảy dựng lên, nhưng nếu chiêu bằng một ly vang trắng làm từ nho Sauvignon
vùng Loire - thêm một ly vang Sancerre hoặc một ly vang trắng Pouilly- fumé - thì hợp vô cùng.
Tôi khuyên anh cũng nên nếm thử món patê gan ngỗng rắc vụn vỏ bánh mì và hạt dẻ cười sẽ kết
hợp hoàn hảo với vị êm của một ly bourgogne vùng Côte de Nuits! Nếu nhìn thấy một chai Gevre
Chambertin năm 2006, anh nhớ mua luôn nhé!
Gợi ý của tôi là vậy đó. Rồi anh sẽ thấy những thứ đó tuyệt hơn cái món pizza đông lạnh kia
đấy...
