56
Đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng và nông dân trồng mận Phan Thị Thư tại vườn mận của chị Thư ở bản Nà Ka, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Vườn
của chị Thư là một trong số ít vườn mận ở Mộc Châu đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ các nhà bán lẻ hiện đại ở Hà Nội. Chị Thư và nhiều nông
dân trồng mận được dự án ACIAR AGB/2012/060 “Cải thiện thu nhập cho các hộ nông dân nhỏ tại vùng cao Tây Bắc Việt Nam thông qua tăng
cường tính cạnh tranh và tiếp cận thị trường quả ôn đới ở khu vực” hỗ trợ liên kết với các thị trường ổn định và có lợi nhuận cao hơn.
ẢNH: V
Ũ BẢ
O KHÁNH
