chế sự phân giải auxin). Phun 1 - 20ppm GA lên nụ hoa, quả non để phòng
hoa, quả không rụng.
+ GA tác động tới các quá trình trao đổi chất: như quang hợp, hô hấp trao
đổi nitơ và photpho, trao đổi axit nucleic, hoạt tính enzym α - amilaza,
proteaza, enzym thủy phân (đặc biệt là β - amilaza trong sản xuất bia, bánh
kẹo).
GA ảnh hưởng tới thành phần hóa học, số lượng và kích thước quả, hạt (xử
lý GA làm tăng lượng đường trong quả nho).
GA thúc đẩy sự sinh trưởng cây gỗ non và tạo thành cành mới.
Trong công nghệ sinh học cây trồng, để cho tác động của GA lên sinh
trưởng và phát triển của cây phát huy hết hiệu quả, ngoài việc sử dụng đúng
liều lượng thích hợp thì cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây.
c) Xytokinin
Là hoocmon có tác động kích thích sự phân chia tế bào. Năm 1963 Letham
và Miller tách chiết được xytokinin đầu tiên ở hạt ngô và đặt tên là zeatin. Về
sau xytokinin được phát hiện ở hầu hết các mô và cơ quan thực vật. Trong
“sữa phôi” của phôi một số loài cây (dừa) chứa 1,3 - diphenylure thuộc
xytokinin. Các cơ quan non (chồi, lá non, quả non), tầng phát sinh, mô sẹo,
hạt và quả cũng chứa xytokinin, trong 10ml dịch cây nho chứa 0,5 - 1,0µl
xytokinin. Đầu chóp rễ chính và rễ phụ, là trung tâm tổng hợp xytokinin, từ
đó nó được vận chuyển lên phía trên theo mạch gỗ với dòng thoát hơi nước.
Các chất xytokinin nhân tạo phun lên lá di chuyển khó khăn hơn vì không
vận chuyển theo mô mềm. Tuy nhiên cũng có sự vận chuyển hướng gốc.
Trong cây xytokinin ở dạng tự do hay liên kết và bị phân giải bởi các enzym.
- Cấu trúc: Phần lớn xytokinin là dẫn xuất của adenin.
Xytokinin mất hoạt tính do việc hình thành glucozit; liên kết 6 - amino bị
tách ra, tiếp theo bằng phản ứng oxy hóa, hoặc chuyển hóa gốc adenin gây
nên sự mất hoạt tính. Sự thay thế ở vòng adenin làm biến đổi hoạt tính sinh
học, nhưng có 200 dẫn xuất của ure như clorophenyl phenylure có hoạt tính
mạnh như xytokinin.
