+ Một hướng đi của quang sinh học (sinh học ánh sáng) với sự nghiên cứu
sinh lý của sự phát triển, rất cần thiết cung cấp đầy đủ mọi nhân tố dinh
dưỡng (dinh dưỡng khoáng, thành phần và dinh dưỡng khí) cùng nhân tố môi
trường thích hợp cho cây (nhiệt độ đất và không khí, độ ẩm, chuyển đổi
không khí và ánh sáng (cường độ, chất lượng, độ dài chiếu sáng, chất lượng
của đèn chiếu sáng). Các đèn tungsten và ánh sáng huỳnh quang, các loại đèn
cao áp, v.v... đều có ý nghĩa cho nền sinh học sử dụng ánh sáng (hay quang
hợp nhân tạo). Kỹ thuật sử dụng tổ hợp tất cả các nhân tố trong các phòng thí
nghiệm, các nhà vườn trồng cây nhân tạo (các phytotron) đã trở thành các
biện pháp hữu hiệu đạt kết quả cao của công nghệ tế bào thực vật.
5.5. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH
TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
Các điều kiện tự nhiên và biện pháp canh tác là những yếu tố bên ngoài chi
phối tới quá trình sinh trưởng và phát triển của thực vật.
5.5.1. Nước (độ ẩm): Nước là yếu tố tác động lên hầu hết các giai đoạn
như nảy mầm, ra hoa, tạo quả và hoạt động hướng nước của cây. Nước là
nguyên liệu của trao đổi chất ở cây.
5.5.2. Nhiệt độ: Nhiệt độ là yếu tố môi trường quan trọng đối với thực vật.
Nhiệt độ có vai trò quyết định trong giai đoạn nảy mầm của hạt, hình thành
chồi. Nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng của thực vật là khoảng 25 - 35°C, tối
thiểu là 5 - 15°C và tối đa là 45 - 50°C.
5.5.3. Ánh sáng: Ánh sáng ảnh hưởng đến sự tạo lá, rễ, sự hình thành chồi,
hoa, sự rụng lá và quy định tính chất cây ngắn ngày hay cây dài ngày, cây ưa
sáng hay ưa bóng.
5.5.4. Phân bón: Đây là nguồn cung cấp nguyên liệu để hình thành các cấu
trúc tế bào và các chất cần thiết cho các quá trình sinh lý diễn ra trong cây.
CÂU HỎI ÔN TẬP
1. Sinh trưởng và phát triển khác nhau ở những điểm nào?
