THANH CUNG MƯỜI BA TRIỀU - Trang 123

miệng cầu xin đức Bồ Tát. Trong khi đó, hai tên đại hán tuốt hai con dao
găm khỏi bao, cắt xoẹt lấy hai cái tai heo, dâng lên bàn thờ. Bọn đàn bà hầu
bóng lại vây lấy con heo, nhảy múa ca hát một hồi rồi mới cho khiêng ra
ngoài làm thịt. Sau đó bàn thờ thần cũng được dẹp đi…
Nhiều người khách vây quanh ông Cán ngỏ lời chúc mừng. Nặc Nhân A
Lạp mời tân khách vào ngồi trong phòng trải bằng chiếu hoa cạp điều. Nặc
Nhân A Lạp cùng em gái chàng là Phật Khố Luân chạy đi chạy lại mời
khách an toạ, cứ mười người một chiếu. Tính ra hôm đó có đến sáu, bảy
chục chiếu.
Ông Cán thấy mọi người đã an toạ, bèn gọi bưng cỗ. Tức thì từ nhà trong
sáu bảy chục người đầu đội một chiếc mâm đồng giữa có đặt miếng thịt heo
vuông vức mỗi bề đến một thước, theo hàng một bước ra rồi hạ mâm xuống
chiếu. Họ lại quay vào, bưng thêm sáu bảy chục cái tô lớn đựng xáo thịt để
cạnh chiếc mâm đồng. Rồi cứ trước mặt mỗi người khách, bọn lực dịch này
còn để thêm một cái bát, đôi đũa, một chén uống rượu, một mâm rượu to
tướng.
Thấy cỗ bàn đã bày biện xong, ông Cán đứng lên, trước mặt mọi người nói
một tiếng "xin mời", tức thì cử toạ ai có phần nấy, tự động rót rượu, tự ý rút
dao trong mình ra để xẻo thịt mà nhậu. Thịt heo và nước xáo thường lạt,
bởi vậy thực khách thường phải lấy trong bao một xấp giấy tương do người
Cao Ly sáng chế ra - họ lấy giấy làm nước tương để phơi khô rồi khi muốn
ăn cứ việc bỏ vào nước là có bát nước tương ngay.
Đám thực khách càng ngày càng ồn ào ầm ĩ. Họ hò, họ kêu, họ giục lấy
thêm thịt, thêm xáo, lấy thêm cơm. Bọn đại hán, lực dịch tiếp cho họ không
kịp, anh nào anh nấy chạy đến liệt cả giò. Ông Cán đứng giữa nhìn khắp
nơi, thấy vinh hạnh và sung sướng đến vểnh cả râu. Ông nói, ông cười hềnh
hệch đến méo xệch cả mồm.
Bữa tiệc kéo dài mãi đến khi mặt trời gác núi mới tan.
Dân làng hôm đó được một bữa no nê, cười nói huyên thuyên, môi mép đầy
những mỡ. Họ bước tới trước mặt ông Cán từ tạ. Cũng có kẻ say miệng lè
nhè, chân xiêu bên nọ vẹo bên kia, loạng choạng giơ tay chào chủ nhân để
rút lui.