Tôi nghe tin thì liền cho con gái tôi nộp hồ sơ dự tuyển. Họ tuyển khắt khe
lắm, yêu cầu phải sinh năm 1995, và phải thành thạo việc vắt sữa bò.
Về năm sinh thì chuẩn rồi, nhưng còn về khoản vắt sữa thì tôi khá
hoang mang.
Từ trước đến giờ nhà tôi không nuôi bò, xã tôi cũng chỉ có một vài nhà
nuôi bò, mà toàn là bò đực, thì làm sao con gái tôi biết vắt sữa bò?! Hôm
tuyển dụng, công ty ấy dắt bò sữa ra cho các ứng viên vắt, ai mà lóng
ngóng, tay chân ngượng nghịu, khuềnh khoàng là họ loại luôn.
Đến lượt con gái tôi lên vắt, trong khi tôi run bắn vì hồi hộp và lo lắng
thì con bé lại rất bình tĩnh, tự tin. Nó thò tay túm chặt lấy vú con bò, mát-
xa, vuốt ve cho vú con bò cứng lên rồi cứ thế bóp mạnh, giật giật lên xuống
liên hồi. Rồi bất thình lình một luồng sữa trắng từ đầu vú con bò phụt ra xối
xả. Có lúc sữa tắc, không chảy nữa, con bé nhà tôi lại há mồm ngậm vào vú
con bò và ra sức thổi, kỳ lạ thay, sữa lại chảy ra ào ào. Lúc về, tôi mới hỏi
nó:
- Con tập vắt sữa bò khi nào mà lại thuần thục và thành thạo thế?
- Dạ! Con cứ ra đồng, thấy con bò nào lang thang ăn cỏ là con nhào tới
tập vắt thôi!
- Nhưng làng mình toàn bò đực, có ai nuôi bò sữa đâu!
- Bò đực cũng có một cái vú rất dài ở dưới bụng mà mẹ! Con toàn tập
vắt bằng cái vú đó thôi! Vắt mãi thì sữa nó cũng ra, nhưng ít, và không
thơm, không trắng bằng sữa của bò cái.
Đợt tuyển dụng ấy, con gái tôi đạt điểm cao nhất, thủ khoa đầu vào, và
đương nhiên, nó được nhận vào làm ở trang trại bò sữa. Mọi chuyện cứ thế
trôi đi êm đềm cho đến một ngày tôi nhận được yêu cầu mang giấy khai
