Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 30 phút
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 300g sò điệp tươi
- 200g thịt cua
- 100g cà rốt
- 100g su hào
- 100g măng tươi
- 1 lít nước dùng
- Một ít rau răm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng xúp nước mắm.
Cách làm:
1. Sò điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉa thịt. Cà rốt, su hào cắt cỡ 1 x 1cm. Măng tươi cắt sợi
luộc chín, xả nước cho hết đắng.
https://sachhoc.com
