xong món này là lại có cảm hứng ăn và nấu ăn trở lại
Nhà mình hay ăn món nem cuốn tôm thịt như thế này:
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ ngon
- Tôm đã bóc vỏ
- Xà lách
- Dưa chuột
- Cà rốt
- Dứa
- Trứng
- Bún khô
- Rau thơm tùy thích
Cách làm:
- Thịt ba chỉ luộc chín, thái miếng rộng bằng bề rộng của đốt ngón tay. Khi luộc không
đậy kín vung để thịt bớt hôi.
- Tôm hấp chín, tách con tôm ra làm 2 phần cho mỏng bớt.
- Dưa chuột, cà rốt thái chỉ.
- dứa thái lát bằng ngón tay.
- Trứng tráng mỏng có thêm chút xíu nước mắm. Sau đó thái sợi.
- Bún khô luộc chín
Pha nước chấm chua ngọt vừa miệng, có thể thả chút cà rốt và dưa chuột đã thái sợi ở
trên, khi cuốn gắp chỗ cà rốt dưa chuột này vào ăn sẽ ngon miệng hơn.
Khi ăn xếp lớp: (bánh tráng - rau xà lách - bún - carot- dưa chuột- dứa- trứng - tôm - thịt
https://sachhoc.com
