Cách làm:
Mướp gọt vỏ, bổ khúc dài chừng 4cm
Lòng gà bóp sạch bằng muối hạt hoặc với dấm, thái nhỏ.
Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm.
Trút lòng gà ra bát riêng.
Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục đổ lòng gà vào, xào chín
tới thì cho tiếp hành hoa vào, trút thức ăn ra đĩa.
Chúc các bạn thành công!
Thăn lợn xào chua ngọt
Chua ngọt là món ăn nhà mình thích nhất, rất nhiều nguyên liệu có thể chế biến
theo thứ hương vị hấp dẫn này, hôm nay mình chọn đãi cả nhà thịt lợn chua ngọt.
Nguyên liệu:
Thịt lợn thăn 400g
Sốt cà chua 2 thìa to
Dấm trắng 2 thìa
https://sachhoc.com
