ngày. Đây là lí do vì sao những vị khách đến Mexico không bao giờ bị giảm
cân.
Cách làm bánh Tacos
Nguyên liệu:
- Thịt bò băm
- Vỏ bánh (tortilla, thường là hình như vỏ sò, làm từ bột ngô)
- Cà chua tươi thái hạt lựu hoặc sốt cà chua
- Hành hoa thái nhỏ, hành tây thái lát, pho mát bào, rau xà lách (nên chọn loại
xà lách bắp cải ăn sẽ giòn và ngọt hơn), có thể dùng thêm quả bơ thái thật nhỏ
hoặc nghiền ra; và quan trọng nhất là một gói gia vị Taco đặc biệt (Sachet Taco
Seasoning).
Cách làm:
Cho thịt bò băm vào chảo xào cho chín tới. Cho thêm một cốc nước vào đun
tiếp rồi cho gói gia vị Taco đặc biệt vào đảo cho thật ngấm.
Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn bớt và hỗn hợp đặc lại sền sệt là được.
Tiếp theo lấy vỏ bánh ra khỏi túi, cho rau xà lách thái nhỏ, hành tây, hành hoa,
pho mát bào vào, cho tiếp thịt bò băm lên rồi đến sốt cà chua và quả bơ thái nhỏ
lên trên cùng.
42. Bánh mì nướng bơ với Marmite
*
, Anh
https://sachhoc.com
