6.
D6 sot thit trong bU'&c
(4)
vao (5), cho pho mai b9t va mui tay Jen tren.
Bi quyet chia
1
Xay ca rot va hanh tay bting may xay sinh to
V1
se chia ra d� dung cho be nen cat th�t nho. Neu s&
di,mg may xay sinh to se dcm gi:in va tien di.mg.
Rau nau ca chua
Nguyen lieu
Tht.rc ph�m chia:
Ca rot, hanh tay (chia tir (3) trong
each che bien cho ngm'ri l&n, lui)c): t6ng la 2 thia, ca
chua nguyen qua dong hi)p: 1 thia nho, mr&c: 1 thia l&n.
each lam
1. Cho ca rot, hanh tay, ca chua, mr&c vao noi nho, ninh
Jen. Neu c6 ve C(,ln thi cho them mot chut mr&c nfra
Bi quyet chia
2
Chi xao rau ma khong cho thit xay vao
ThOng thtr<mg, tm&c tien xao thit nhtrng khi tre viln
con be thi xao tir rau se d� chia hem.
Spaghetti nau ca chua
Nguyen lieu
Tht.rc ph�m chia:
Ca rot, hanh tay (chia tir (3) trong
each che' bien cho ngtrm l&n): t6ng la 2 thia nhO, ca
chua nguyen qua (nghien nhO) : 1 thia nho, spaghetti:
wg, ntr&c: 1 thia l&n
each lam
1. Spaghetti lui)c Jen, cat nhO.
