Cach lam
L
Dun n6ng dau dung lam salad trong chaa, cha thjt lc;m, ca chua, ca tim
vaa xaa.
2.
Dun thjt lc;m, sau d6 cha them mr&c, ninh
2-3
phut.
Sup 3
lo;;t.i
rau
Sup
Nguyen li�u
Cai hap, ca rot, hanh tay (cat tho) : m6i la?i
1
thia nho; mr&c rau:
3
thia l&n.
Cach lam
1.
Cho tat ca nguyen li�u vao noi nho, ninh cha den khi rau nhl.r.
Lll'U y
1
Bfra an cua be gbm CO'm,
thtrc an, canh
Cho be an dong thOi com, tht'rc
an,
mr&c canh (sup). C6 th� dieu
chinh vi cua tht'rc an b�ng com,
be se Mo hire v&i vi thirc cua
tht'rc an. Ngoai ra, tranh lay thtra
chat d�m va chat beo do an qua
nhieu tht'rc an.
Lll'U y
2
cc> gling Jen thi.rc do-n kitfu
Nh�t ho-n Ia kitfu Tay
Thirc dCYil ki@u Nh�t d� ki�m soat
thanh phan muoi va chat beo
hCYil la ki@u Tay nen n6 dll'CYilg
nhien la thirc dCYil tot cho be va
ding tot ca cho ngll'Oi l&n. Co
gang t�p hQ'P cac thanh vien
trong gia dinh, cling thll'&ng tht'rc
bfra an trong bau khong
khi
vui
ve.
Lll'U y
3
Dfeu chinh bfra ph1,1 di.ra vao
tinh th'an an u6ng cua be
Giong nhll' ngll'Oi l&n, be ding c6
nhfrng
h'.ic
them an khac nhau.
Tuy vao tinh hinh ma dlJ'a ra
thirc dCYil an di,im va tht'rc an phu
hQ'P, nhll' the se d� dang lam tang
ham muon an cua be va ding
dam bao dlJ'Q'C can b�ng dinh
dlJ'5ng.
vf DU v£ THVC DON cOA
1
TUAN
.
.
