ĂN DẶM TỪ TRÁI TIM - Trang 3

2

8.

Lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn ........................................................... 31

a.

Nhóm đạm động vật ............................................................................................. 31

b.

Mua rau củ, hoa quả thế nào để an toàn cho con? ............................................ 34

c.

Cách loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất tồn dƣ trong rau củ quả? ...................... 34

d.

Bảo quản rau củ trong tủ lạnh thế nào? ............................................................. 35

e.

Nhiệt độ của tủ lạnh để bảo quản rau củ bao nhiêu là vừa? ............................ 35

f.

Cách ly thực phẩm tƣơi ống với thực phẩm chín thế nào? Vì sao phải cách ly?

35

g.

Trứng để trong ngăn mát tủ lạnh đƣợc bao lâu? .............................................. 36

h.

Cách chọn thịt tƣơi và an toàn ............................................................................ 36

i.

Mua thực phẩm đóng hộp cần chú ý điều gì? .................................................... 36

j.

Có nên dùng túi ni lông đựng thực phẩm .......................................................... 36

k.

Tráng bát đĩa, đồ dùng ăn uống cho bé bằng nƣớc đun ôi để nguội có diệt

đƣợc vi khuẩn không? .................................................................................................. 37

l.

Nấu rau củ thế nào để đảm bảo dinh dƣỡng? .................................................... 37

m.

Cấp đông và rã đông thức ăn thế nào cho đúng? .............................................. 37

n.

Hâm nóng thức ăn thế nào cho đúng? ................................................................ 38

o.

Có nên nấu hầm một nồi cháo lớn cho tiện vì bé mỗi bữa ăn rất ít? ............... 38

p.

Kết hợp của rau củ quả với thịt động vật cho món cháo của bé yêu thêm đa

dạng về hƣơng vị và bổ ung dinh dƣỡng một cách hợp lý ....................................... 38

9.

Cách nấu cháo dinh dƣỡng .................................................................................. 39

a.

Cách ơ chế và bảo quản nguyên vật liệu ........................................................... 39

b.

Cách nấu cháo nguyên liệu .................................................................................. 40

c.

Cách nấu cháo hoàn chỉnh ................................................................................... 40

10.

ĂN DẶM 3IN1 MEAL PLAN ............................................................................. 42

a.

Giới thiệu ............................................................................................................... 42

b.

Cách sử dụng ......................................................................................................... 42