42
10. ĂN DẶM 3IN1 MEAL PLAN
a. Giới thiệu
Đây là phương pháp lập thực đơn siêu tốc cho bữa ăn của bé và gia đình.
Nguyên vật liệu tạo ra thực đơn được lấy từ loại thực phẩm bé có thể hấp thu được
tại thời kỳ phát triển.
b. Cách sử dụng
Căn cứ vào phương pháp ăn dặm bé sử dụng, thời kỳ ăn dặm của bé chúng ta
tiến hành chọn lựa nguyên vật liệu bao gồm các nhóm đạm (thịt, cá, trứng ...),
vitamin khoáng chất (rau, củ, quả), bột đường (gạo, phở, bún, bánh mỳ...)
Sau đó dùng nguyên vật liệu nhóm đạm (thịt, cá trứng...) làm thành phần
món ăn chính, chúng ta sẽ lựa chọn các món ăn phù hợp với bé và gia đình tại 2 bảng
thực đơn bên dưới.
Bé trên 1 tuổi hầu hết đã có thể ăn bữa ăn cùng gia đình nên các mẹ lựa chọn
nguyên vật liệu ở bảng thực phẩm thông dụng sau đó căn cứ vào thực phẩm để chọn
món ăn trong bảng thực đơn gia đình, cuối cùng là điền vào bảng MEAL PLAN
Đây chỉ là những gợi ý món ăn cho bé và gia đình, ẩm thực rất phong phú và
đa dạng, sau khi làm nhiều thuần thục mẹ có thể sáng tạo thêm những món ăn mới
cho con và gia đình.
