chất này, cơ thể của chúng ta cũng cần những chất quan
trọng khác được gọi là các vitamin.
Vitamin C, là một trong các vitamin được tìm thấy trong
các loại quả họ chanh và rau củ tươi. Khi có một sự thiếu
hụt vitamin trong cơ thể của chúng ta thì bệnh xuất hiện.
Vì sự thiếu vitamin C trong cơ thể, các mạch máu trở nên
dễ vỡ và dễ bị xuất huyết. Da có thể bị bầm, xanh và
đen, nướu răng bị chảy máu. Các hóc-môn và các enzyme
trong cơ thể chúng ta không thực hiện đúng chức năng và
cơ thể bị giảm sức đề kháng chống nhiễm khuẩn. Chứng
bệnh bị gây ra do sự bị thiếu vitamin C được gọi là bệnh
sco-bút.
