hấp, trong quá trình hô hấp, đường được phân hóa
bằng cách sử dụng ôxy để giải phóng carbon dioxide, nước
và năng lượng.
Nhưng khi thiếu oxy, năng lượng cung cấp cho cơ được
tạo ra bởi sự phân hóa đường thành acid lactic. Acid lactic
trong cơ gây ra vọp bẻ.
