Chức năng của tuyến tụy là gì?
Nằm bên dưới gan, tuyến tụy là một tuyến giữ một vai
trò quan trọng trong hệ thống tiêu hóa của cơ thể.
Nó tạo ra hỗn hợp các enzyme tiêu hóa đi qua một đường
ống ngắn vào trong tá tràng, ngay bên dưới dạ dày.
Enzyme này có bản chất kiềm và làm trung hòa axit của
dạ dày. Dịch tụy tạng được tiết ra khi tụy tạng được kích
thích bởi một hócmôn gọi là secretin. Ngoài việc tham gia
vào hệ thống tiêu hóa, tụy tạng tạo ra các hóc-môn insulin
và glucagon.
Những hóc môn này được tiết ra từ các tế bào của tụy
tạng gọi là các tiểu đảo Langerhan và kiểm soát mức gluco
(đường) trong máu. Insulin làm cho gluco, được tạo ra từ
việc tiêu hóa, được tích trữ lại trong gan. Glucagon có một
tác dụng ngược lại và làm cho glucose được giải phóng ra
khi cơ thể cần năng lượng.