CÊM NANG CHO CAÁC BAÂ MEÅ TREÃ
166
Sau àêy laâ lûúång sûäa böåt beáo duâng cho möîi bûäa tuây theo söë cên
cuãa treã
3 kg
4 kg
5 kg
6 kg
Sûäa
böåt
beáo
(ml)
12
15
20
20
Nûúác (ml)
90
120
150
180
Àûúâng (g)
10
10
10
15
Calo
98
112
136
156
Protein (gr)
2.6
3.3
4.4
4.4
Caách pha sûäa: Muöën traánh khi pha cho khoãi bõ voán cuåc, coá thïí
laâm möåt trong hai caách:
- Cho sûäa böåt vaâo ly trûúác hoùåc laâ àöí nûúác vaâo ly trûúác.
- Theo caách thûá nhêët, têët caã moåi thûá àïìu phaãi khö raáo trûúác khi
thïm nûúác: ly, muöîng, sûäa, àûúâng caát. Baån haäy lêëy muöîng tröån thêåt
àïìu sûäa vaâ àûúâng dûúái daång khö, röìi roát nûúác vaâo, vûâa roát vûâa khuêëy
àïìu.
- Theo caách thûá hai, sau khi àïí lûúång nûúác cêìn thiïët vaâo ly, muác
sûäa böåt bùçng möåt muöîng khö raáo, àöí sûäa lïn trïn mùåt nûúác vaâ khuêëy
àïìu, sau cuâng coá thïí thïm àûúâng theo yá muöën vaâ khuêëy tiïëp.(Trúã vïì)
3. Sûäa böåt khöng beáo (coân goåi laâ sûäa böåt gêìy):
So vúái sûäa böåt beáo, sûäa böåt khöng beáo coá caác àùåc tñnh sau àêy:
maâu trùæng tûúi (trong khi sûäa böåt beáo trùæng ngaâ). Sûäa böåt gêìy ngaã
sang maâu ngaâ vaâ vaâng phêìn nhiïìu laâ sûäa cuä, quaá haån sûã duång nïn
àaä biïën chêët. Múái múã bao hay höåp ra, sûäa coá daång túi rúâi, thuêìn nhêët,
khöng voán cuåc. Ngay khi àaä ra leã trong bao nylon trong suöët, lêëy tay
nùæm bïn ngoaâi seä coá caãm giaác caác haåt sûäa coå nhau kïu "rin rñt" khaác
vúái sûäa böåt beáo, cho caãm giaác mïìm deão hún (do aãnh hûúãng cuãa chêët
beáo)
