SƠ, THÁI
(CÁC THỨ RAU CẢI ĂN ĐƯỢC)
Trong số các thực vật ăn được có hành, mù-tạt, tỏi tây, quả cà, dưa tây, bí
ngô; họ không có củ cải, rau diếp, rau diếp xoăn, hay mồng tơi. Họ có các
loại bầu bí vào tháng đầu tiên của năm; các cây này tiếp tục được thu hoạch
trong nhiều năm. Các cây bông gòn mọc cao hơn nhà của họ; nó sống hơn
mười năm. Họ cũng có nhiều loại rau mà tôi không biết tên; và cũng có
nhìều loại rau mọc dưới nước ăn được.