Hàm lượng mỡ sữa (%): 4
2. Dê Saanen :
Nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Ðây là giống dê có độ thuần nhất cao và năng suất
sữa tốt nhất. Màu lông trắng tuyền, đôi khi có màu kem hoặc xám; không
sừng; thường có râu cằm và hai đeo thịt dưới cổ. Bầu vú rất phát triển; tai
đứng.
Một số đặc điểm về năng suất.
Trọng lượng trưởng thành (kg) :
+ Ðực: 70 - 78
+ Cái: 50 - 60
Cao vai (cm) :
+ Ðực: 80 - 85
+ Cái: 75 - 77
Năng suất sữa (kg/ngày): 2
Thời gian cho sữa (ngày): 200
Hàm lượng mỡ sữa (%): 3,8 - 4,5
3. Dê Alpine :
Là giống dê Pháp, màu lông phổ biến là xám hạt dẻ ; tầm vóc lớn có sừng
hoặc không sừng ; trán và mõm rộng ; nhìn nghiêng đầu bị l? bầu v?7845;t
phát triển ...Ở c
ᣠnước chⵠ?NHƯ : Ấn Độ, Philippine dùng làm nguyên
liệu lai cải tiến dê địa phương.
Một số đặc điểm về năng suất.
Trọng lượng trưởng thành (kg) :
+ Ðực: 80 - 100
+ Cái: 50 - 80
Cao vai (cm) :
+ Ðực: 90 - 100
+ Cái: 70 - 80
Năng suất sữa (kg/ngày): 1,5
Thời gian cho sữa (ngày): 200
Hàm lượng mỡ sữa (%): 3,6
4. Dê Anglo - Nubian :
