3.5.2 Văn hoá ẩm thực Thái Lan ............................................................................ 59
3.6 Lào.... ............................................................................................................... 62
3.6.1 Khái quát chung ............................................................................................ 63
3.6.2 Văn hoá ẩm thực Lào .................................................................................... 63
3.7. Singapo ............................................................................................................ 65
3.7.1 Khái quát chung ............................................................................................ 65
3.7.2 Văn hoá ẩm thực Singapo .............................................................................. 66
3.8. Pháp .. ................................................................................................................67
3.8.1 Khái quát chung ............................................................................................ 67
3.8.2 Văn hoá ẩm thực Pháp .................................................................................. 67
3.9 Anh... ................................................................................................................ 70
3.9.1 Khái quát chung ............................................................................................ 70
3.9.2 Văn hoá ẩm thực Anh .................................................................................... 71
3.10 Mỹ ...................................................................................................................72
3.10.1 Khái quát chung .......................................................................................... 72
3.10.2 V ăn hoá ẩm thực M ỹ ................................................................................. 76
3.11 Nga.. ............................................................................................................... 77
3.11.1 Khái quát chung .......................................................................................... 78
3.11.2 Văn hoá ẩm thực Nga .................................................................................. 78
Chương 4: ẨM THỰC VÀ TÔN GIÁO .............................................................. 80
4.1 Đạo phật ........................................................................................................... 80
4.1.1 Sơ lược về đạo Phật ...................................................................................... 80
4.1.2 Tập quán và khẩu vị ăn uống theo phật giáo ................................................. 82
4.2 Hồi giáo ............................................................................................................ 84
4.2.1 Sơ lược về Hồi giáo ....................................................................................... 84
4.2.2 Tập quán và khẩu vị ăn uống theo Hồi giáo .................................................. 86
4.3 Đạo Do Thái ..................................................................................................... 88
4.3.1 Sơ lược về đạo Do Thái ................................................................................. 88
4.3.2 Tập quán và khẩu vị ăn uống theo đạo Do Thái. ........................................... 88
4.4 Hin đu giáo ....................................................................................................... 89
4.4.1 Sơ lược về Hin đu giáo .................................................................................. 89
4.4.2 Tập quán và khẩu vị ăn uống theo đạo Hin Đu ............................................. 91
http://www.ebook.edu.vn
