lượng khách hàng của Harland nữa. Harland đã 65 tuổi. Chỉ mới vài
tháng trước, ông còn trong tay một công việc kinh doanh phát đạt và
những tưởng rằng ông có thể thoải mái nghỉ hưu bất cứ khi nào
mình muốn. Vậy mà giờ đây ông đang đối mặt với nguy cơ phá sản.
Ga-ra sửa xe và nhà hàng của ông bị mang ra bán đấu giá. Sau khi
trả xong món nợ cuối cùng, Harland còn lại tấm ngân phiếu phúc
lợi xã hội trị giá 105 đô Mỹ để sinh sống.
Tuy nhiên, chỉ trong vòng vài năm, Harland nhìn lại biến cố đã
xảy đến với mình, khi con đường cao tốc mới mở khiến ông mất
hết công việc kinh doanh. Ông không xem nó là một thảm họa, mà
ngược lại, chính là cơ hội để ông có được tiếng tăm và thành công
hơn cả những gì ông từng mơ ước, thậm chí không thể có được nếu
ga-ra sửa xe và nhà hàng cũ của ông vẫn còn tồn tại.
Lẽ ra với việc kinh doanh phá sản, mất kế sinh nhai mà nguyên
nhân không phải do mình, Harland sẽ dễ dàng bỏ cuộc. Đặc biệt ở độ
tuổi đó của cuộc đời, ai có thể trách ông nếu ông tỏ ra cay cú và bực
bội? May mắn thay cho Harland, ở thời đó chuyện kiện tụng và đòi
bồi thường từ chính phủ của bang không dễ dàng như bây giờ.
Thay vì phàn nàn hay tìm người để trách cứ, Harland lên đường
tìm kiếm mặt phải của nghịch cảnh và ông tìm được nó trong một
thứ không ai ngờ – công thức rán gà!
Harland thừa biết công thức rán gà của ông đặc biệt và đã được
nhiều khách hàng ưa chuộng. Vì thế, chỉ có trong tay duy nhất bí
quyết chế biến món gà – sự pha trộn của mười một loại thảo mộc
và gia vị – ông đã đi khắp đất nước, vào hết nhà hàng này đến
nhà hàng khác với hy vọng một vài chủ nhà hàng nào đó sẽ thích và
sẵn sàng trả tiền để có được công thức của ông. Harland đã rán rất
nhiều gà cho các chủ nhà hàng và nhân viên của họ ăn thử. Nếu họ
có vẻ thích, ông sẽ bắt đầu thương lượng rằng nhà hàng phải trả
