chất dinh dưỡng cho hài nhi rồi, không cần ăn uống trong khoảng
thời gian ấy!
Sau đó chỉ nên cho trẻ ăn sữa mẹ, vì sữa đầu có giá trị dinh dưỡng
rất cao (đầy đủ mọi chất khoáng, vitamin), rất dễ tiêu, nhiều kháng
thể giúp trẻ đề kháng với các mầm bệnh trong thời gian đầu hệ miễn
dịch chưa hoàn thiện.
Nếu thiếu sữa, người mẹ nên chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống cho
hợp lý, đặc biệt cần ăn cơm hoặc bột gạo lứt, nếp lứt, miến lứt...
Nên ăn với tương (tamari hay tương cổ truyền lâu năm), sẽ rất bổ,
nên sớm có sữa và sữa rất tốt.
Phải cố cho trẻ thơ bú sữa mẹ, dù sữa của người mẹ đã lớn tuổi
hay ốm yếu vẫn tốt hơn nhiều lần so với sữa bò!
Trong trường hợp bất khả kháng thì người mẹ phải “hy sinh” bằng
cách uống sữa bò để có sữa cho con bú, nhưng tốt nhất hãy cho trẻ
ăn sữa thảo mộc Kokkoh được chế biến từ các loại hạt cốc rang kỹ,
tinh bột đã chuyển sang dạng dextrin rất dễ tiêu, nên hài nhi có thể
ăn sữa này ngay sau khi sinh. Sữa này có bán tại các cửa hàng
thực dưỡng Ohsawa, (xem Phụ lục 4). Tuyệt đối không cho trẻ sơ
sinh (và cả sau này nữa) bú sữa bò!
Để có nhiều sữa cho con bú, sản phụ không nên ăn hoa quả, tuy sẽ
có nhiều sữa nhưng loãng, giá trị dinh dưỡng rất thấp. Càng không
nên ăn nhiều thịt, trứng và uống thuốc bổ, vì có thể “sinh nhiệt”, làm
mất sữa thêm!
Một số nghiên cứu gần đây còn cho thấy: Ăn nhiều sữa bò và các
sản phẩm của nó sẽ có hại cho đường tiêu hóa, hô hấp (viêm họng,
xoang, phế quản,...) thậm chí viêm não! Kinh nghiệm bản thân tôi
thấy rất rõ: Những người bệnh, nhất là trẻ nhỏ bị viêm xoang, viêm
đường hô hấp phần lớn là do ăn nhiều sữa bò và các sản phẩm của
sữa!
Điều cực kỳ quan trọng, rất ít người để ý đến là: Khi được mẹ âu
yếm, nâng niu, vỗ về, trìu mến, vuốt ve... trước lúc cho bú, trẻ sẽ có
những thay đổi sinh lý đặc biệt: Nhịp tim chậm lại, hệ cơ chùng ra,
