Thưc hiện ebook: www.hocthuatphuongdong.vn
105
Những giò hoa mang tới thi không phải chỉ là những bông hoa gọt
tỉa khéo. Cái khéo ở đây đành rằng ở sự trình bày hoa, nhưng cái khéo
chính là phải giữ làm sao cho hoa đợi đúng lúc giao thừa mới nở.
Mỗi giò hoa Thủy Tiên gửi tới dự thi đã đem theo cả một công
trình của một thiếu nữ với biết bao nhiêu tâm trí trong việc gọt củ,
săn sóc cho hoa, tỉa lên những nhánh. Kể từ khi có củ Thủy Tiên, thiếu
nữ phải gọt khéo để củ nẩy nhánh, đâm chồi, rồi lên nụ. Thiếu một
bàn tay khéo léo, củ thủy tiên sẽ đâm thẳng ra mấy chồi như những
bông hoa láng, hay tệ hơn nữa như những củ hành. Những cụm thủy
tiên được đặt trong chiếc bình riêng, thửa sẵn chỉ để dùng có dịp này,
những chiếc bình pha lê trong muốt với hình vẽ nổi rất đẹp và rất hợp
với màu cánh trắng nhị vàng của hoa Thủy Tiên, hoặc những chiếc
bình màu sặc sỡ có thể làm nổi bật vẻ đẹp của giò hoa.
Nước đựng trong bình, người gọt phải giữ tinh khiết và thay luôn
luôn. Tùy theo thời tiết nước đó phải giữ lạnh nhiều hay tăng cho ấm
thêm. Có như vậy, người gọt mói giữ nôi hoa không nở sớm quá hay
muộn quá. Các cô gọt hoa bắt phải nở trong đêm giao thừa, hoặc
giữa sáng ngày mồng một đầu năm để mang sự tươi đẹp thịnh vượng
lại cho gia đình. Đối với những giò hoa dự thi các cô trông các mầm
hoa, nhánh hoa, tính kỹ lưỡng hơn, để làm sao cho đúng lúc giao thừa
hoa sẽ hàm tiếu. Như thế mới là khéo, và như thế mới hy vọng được
giải trong cuộc thi ở Trấn Ba Đình. Gửi hoa tới dự thi, các cô đã tính
thêm cả yếu tố mùi trầm hương làm tăng sức nóng của không khí
trong đền và ảnh hưởng tới hoa.
Thường thường gặp tiết trời hơi nóng, xưa kia các cô vẫn đặt hoa
xuống hầm cho lạnh nhưng ngày nay, có nước đá, các cô chỉ việc pha
nước cho lạnh thêm; trái lại nếu trời lạnh quá, các cô sẽ phải để bình
hoa trong một bình khác đựng nuớc ấm. Kinh nghiệm đã giúp các cô
nhiều nên công việc gọt hoa hàng năm các cô đều làm đạt được ý
muốn.
Mỗi năm tại Trấn Ba Đình có hàng mấy chục chậu hoa dự thi, thủy
tiên đơn có, thủy tiên kép có. Những bông hoa trong các chậu hoa lả
lướt như múa đón xuân sang theo tiếng pháo giao thừa. Chậu hoa
nào cũng đẹp, nhánh hoa nào cũng thơm. Hội đồng chấm thi tha hồ
phân vân trong lúc lựa chọn.
