86
Trồng gối vụ
Trồng gối vụ là việc gieo hạt cho vụ mùa sau trước khi thu hoạch vụ mùa đang
canh tác. Những cây trồng gối vụ thường thấy ở Bangladesh là cây lúa Aman và
đậu xanh Khesari. Hạt đậu xanh Khesari được gieo một tuần trước khi thu
hoạch lúa Aman. Do đó, không có đủ thời gian cho cỏ dại phát triển.
[Canh tác trong cỏ dại]
Nhiều loài cỏ dại khác nhau cùng phát triển với các loài ngũ cốc và cỏ ba lá
trên cánh đồng này. Một nông dân địa phương những tưởng là sẽ nhìn thấy
cánh đồng của tôi hoàn toàn chìm trong cỏ dại, nhưng thật không ngờ, lúa
mạch mọc rất tốt giữa nhiều loài cây khác nhau.
Các chuyên gia kỹ thuật cũng đã tới đây, khi họ trông thấy cỏ dại, cải xoong
và cỏ ba lá mọc xung quanh, họ đã lắc đầu bỏ đi đầy ngạc nhiên. Cách đây
hai mươi năm, khi tôi thúc đẩy việc sử dụng cây che phủ lâu dài trên các
vườn cây ăn quả, không thấy bóng dáng của một cây cỏ dại nào trên đồng
ruộng hoặc vườn tược nơi đây. Khi thấy vườn cây ăn quả của tôi, người dân
nhận ra rằng cây ăn quả có thể phát triển rất tốt xung quanh cỏ và cỏ dại.
Ngày nay, các vườn cây ăn quả được cỏ che phủ là rất phổ biến ở Nhật bản,
gần như không thấy vườn cây nào không có cỏ che phủ. Tương tự đối với
các cánh đồng ngũ cốc. Người ta có thể trồng thành công lúa nước, lúa
mạch và mạch đen trên các cánh đồng được bao phủ bởi cỏ ba lá và cỏ dại
quanh năm.
Masanobu Fukuoka
(Cuộc cách mạng rơm).
