NHỮNG NGHỊCH LÝ CỦA THỜI GIAN - Trang 88

pháp lý). Trong những công việc nói trên, Nhà nước vẫn là chủ thể quan
trọng nhất. Tuy nhiên, các cơ quan truyền thông và các tổ chức xã hội cũng
cần đóng góp phần của mình.

Điều cần lưu ý ở đây là cái chuyện không biết chỉ có thể đúng với một số bà
con nông dân và ngư dân, còn khó có thể đúng với các công ty kinh doanh
thực phẩm.

Hai là về những người tiêu dùng. Những người tiêu dùng có vẻ như là tất cả
chúng ta. Tuy nhiên, những người có trách nhiệm nhiều hơn thì là những
người làm công việc nội trợ. Tại sao chúng ta lại mua các loại thực phẩm
độc hại như vậy về để ăn? Câu trả lời cũng chỉ có thể: một là do chúng ta
không hiểu biết; hoặc hai là do chúng ta bất cẩn.

Thực ra, để biết đâu là rau sạch, đâu là tôm không có dư lượng kháng sinh
là điều không dễ. (Nhiều người cho rằng rau bị sâu ăn lỗ chỗ mới là rau
sạch. Tuy nhiên, đó chỉ là một cú đoán mò đầy rủi ro: sâu có thể ăn lá trước
lúc người ta phun thuốc và sâu thì cũng có loại kháng độc, mà người thì
chẳng có loại nào như vậy cả). Tuy nhiên, sự hiểu biết của những người tiêu
dùng vẫn đóng vai trò quyết định ở đây. Những người tiêu dùng cần phải
biết về thương hiệu, về nhãn mác của hàng hóa, về tiêu chuẩn hàng hóa, về
giấy phép cho lưu hành và về tên địa chỉ của các nhà sản xuất. Có biết được
những điều này mới áp đặt được chế độ trách nhiệm đối với các nhà sản
xuất. Bị áp đặt chế độ trách nhiệm các nhà sản xuất mới không dám làm ẩu.
Ngoài ra, bằng cách lựa chọn những thương hiệu có sản phẩm đạt chất
lượng, những người tiêu dùng còn khuyến khích các nhà sản xuất phấn đấu
để gìn giữ thương hiệu của mình. Cái tốt này dẫn đến cái tốt kia. Hy vọng
những người làm ăn tử tế hùng mạnh lên sẽ lấn án và loại bỏ được những
người làm ăn gian dối.

Riêng về sự bất cẩn của những người tiêu dùng, thì đây đúng là một bài
toán khó. Cứ nhìn vào tai nạn giao thông trên đường phố, chúng ta sẽ thấy