quán cơm từ thiện rẻ và ngon dành cho sinh viên, và biết thưởng thức ca
nhạc ở phòng trà, một thú giải trí rất mới, thanh lịch dù có hơi tốn kém so
với túi tiền sinh viên.
Quán Anh Vũ là cái tên ban đầu của quán văn nghệ, quán cơm nghệ sĩ và
sinh viên Anh Vũ, thành lập từ sáng kiến của ông Võ Đức Diên, một kiến
trúc sư và cũng là một nghệ sĩ. Nguyên trước kia vào khoảng 1945 ông có
lập ra một ban kịch lấy tên là Anh Vũ và tái lập lại năm 1955, sau đó ông
lấy tên này để tiếp tục thực hiện ước vọng của mình là vừa làm việc xã hội
vừa tiếp tục theo đuổi hoạt động văn nghệ. Quán Anh Vũ như ông mong
muốn là nơi gặp gỡ giới nghệ sĩ sáng tác và biểu diễn, là nơi thí điểm để các
tài năng mới thể hiện mình khi chưa có tên tuổi.
Thời điểm cuối thập niên 1950, chỉ các vũ trường mới có trình diễn ca
nhạc nhưng chủ yếu để khách khiêu vũ nên khi quán Anh Vũ hình thành
phòng trà giải khát và thưởng thức âm nhạc là đã tạo một sinh khí mới trong
sinh hoạt nghệ thuật của Sài Gòn. Đặt tại khu vực nội đô sát trung tâm thành
phố, Anh Vũ là một phòng trà có bề ngang chừng 10m, sâu khoảng 30m
chứa được 300 đến 400 chỗ ngồi và một ban nhạc, nằm phía sau rạp Nguyễn
Văn Hảo, số 43 đường Bùi Viện, một con đường nhỏ sát trung tâm Sài Gòn.
Quán được mở ra trước Tết Canh Tý 1960, được xem là một quán thanh lịch
và có phòng trà lớn nhất Sài Gòn lúc đó. Trong khuôn viên quán có một sân
khấu nhỏ phía bên phải, còn quán ăn nằm phía bên trái.
Kiến trúc sư Võ Đức Diên (trái) và nhạc sĩ Phạm Duy.