Các yếu tố môi trường như lượng O2, CO2, nước, muối khoáng, ánh
sáng, nhiệt độ, độ ẩm, v.v... đều gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển
của động vật. Nòng nọc chỉ có thể lớn và phát triển trong môi trường nước.
Cá sống trong các vực nước bị ô nhiễm, nồng độ oxy ít sẽ chậm lớn, không
sinh sản. Cá rô phi lớn nhanh nhất ở nhiệt độ 30°C, nếu nhiệt độ xuống quá
18°C chúng sẽ ngừng lớn và ngừng đẻ. Các chất độc hại, chất gây đột biến
và gây quái thai đều có tác động làm sai lệch sự phát triển và gây nên quái
thai.
6.6. KHẢ NĂNG ĐIỀU KHIỂN SỰ SINH
TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT VÀ
NGƯỜI
6.6.1. Cải tạo vật nuôi
Động vật là nguồn thực phẩm và nguyên liệu cho đời sống con người. Từ
lâu con người đã tận dụng các hiểu biết về quy luật sinh trưởng và phát triển
của vật nuôi để tìm ra các biện pháp cải tạo sự sinh trưởng và phát triển của
chúng, nhằm mục tiêu tạo ra những giống vật nuôi cho năng suất cao nhất,
trong thời gian ngắn nhất.
a) Cải tạo giống di truyền
Bằng phương pháp lai giống kết hợp với kỹ thuật thụ tinh nhân tạo, công
nghệ phôi nhằm tạo ra các giống vật nuôi có năng suất cao, thích nghi với
điều kiện địa phương. Ví dụ: Lai lợn Ỉ với lợn ngoại tạo ra giống Ỉ lai tăng
khối lượng xuất chuồng từ 40kg (Ỉ thuần) lên 100kg (Ỉ lai).
b) Cải thiện môi trường
Cải thiện môi trường sống thích hợp tối ưu cho từng giai đoạn sinh
trưởng và phát triển của vật nuôi, nhằm thu được sản phẩm tối đa với chi
phí tối thiểu. Như sử dụng thức ăn nhân tạo chứa đủ chất dinh dưỡng, cải
tạo chuồng trại, sử dụng chất kích thích sinh trưởng, hoocmon, v.v...
6.6.2. Cải thiện dân số và kế hoạch hóa gia đình
