chồi).
- Giâm là cắt một đoạn cơ quan sinh dưỡng, thường là đoạn thân, đoạn cành
(cây mía, cây dâu tây, cây sắn, v.v...), hoặc đoạn rễ (cây rau diếp, v.v...), một
mảnh lá (cây thu hải đường, cây sống đời, v.v...) vùi cắm xuống đất ẩm, các
đoạn đó sẽ ra rễ, phát triển thành cây mới. Muốn cây phát triển nhanh, cần sử
dụng chất kích thích ra rễ, thường xuyên tưới nước hợp lý, v.v...
- Chiết thường được thực hiện với cành và với các cây ăn quả để rút ngắn
thời gian sinh trưởng, sớm thu hoạch với chất lượng cao. Người ta chọn cây và
cành khỏe mạnh không bị sâu bệnh, gọt bỏ lớp vỏ bao quanh, bọc đoạn bóc
bằng đất mùn (có thêm chất kích thích ra rễ), chờ khi đoạn đó ra rễ, đem cắt rời
cành và trồng vào ruộng vườn. Đối với những cây có cành thấp có thể vít cành
vùi và giữ cố định trong đất một đoạn cành để đoạn đó ra rễ.
- Ghép là phương pháp nhân giống trong đó người ta sử dụng một đoạn thân,
cành, chồi, lá (cành ghép) của một cây này ghép lên thân hay gốc của một cây
khác (gốc ghép), sao cho phần mô tương đồng của cành ghép và gốc ghép ăn
khớp và liền lại với nhau, qua đó gốc ghép sẽ nuôi cành ghép phát triển. Cành
ghép và gốc ghép có thể thuộc cùng loài hoặc cùng giống. Gốc ghép và cành
ghép có họ hàng thân thuộc, thường là cùng giống dễ thành công (chanh, cam,
quýt, bưởi, táo, lê, mít, nhãn, v.v...). Cũng có thể ghép khác giống, khác họ
(hồng gai làm gốc ghép cho nhót tây, dâu tằm hay chanh làm gốc ghép cho lê,
v.v...). Điều nhà nông mong muốn là các đặc tính của gốc ghép như tính chịu
mặn, chịu nóng, chịu lạnh, chống sâu bệnh, cho sản phẩm với năng suất và chất
lượng cao. Có nhiều kiểu ghép như ghép áp, ghép nêm, ghép dưới vỏ, ghép
mắt, ghép cửa sổ, ghép chữ T, v.v...
Cành ghép sử dụng các chất dinh dưỡng, các sản phẩm trao đổi chất của gốc
ghép để sinh trưởng và phát triển. Không có sự lai về mặt di truyền giữa gốc
ghép và cành ghép. Ghép cam với bưởi, quả cam có thể có mùi vị của bưởi là
do trong quả cam có tích lũy các chất do tế bào bưởi sinh ra và vận chuyển tích
lũy vào trong tế bào quả cam, chứ không phải quả cam là sản phẩm lai giữa
cam và bưởi. Nếu ta sử dụng hạt cam này đem gieo, hoặc dùng cành cam này
đem sinh sản sinh dưỡng bằng cách giâm cành thì các quả cam về sau không
còn hương vị bưởi.
