Tủ sách Thực Dƣỡng
T
T
h
h
ự
ự
c
c
d
d
ư
ư
ỡ
ỡ
n
n
g
g
đ
đ
ặ
ặ
c
c
t
t
r
r
ị
ị
c
c
á
á
c
c
b
b
ệ
ệ
n
n
h
h
u
u
n
n
g
g
t
t
h
h
ư
ư
h
h
t
t
t
t
p
p
:
:
/
/
/
/
t
t
h
h
u
u
c
c
d
d
u
u
o
o
n
n
g
g
.
.
v
v
n
n
Trang 103
nhƣ lông trong ruột non. Lúc tóc ngƣời rụng sau trận bom nguyên tử, nó cho thấy có vấn đề
trong ruột non. Ngoài hệ thống hầu và bạch cầu, xƣơng và những cơ quan nằm sâu bên trong
cũng dễ bị tổn thƣơng bởi những chất phóng xạ nhƣ phóng xạ strontium 90 sẽ thay thế canxi và
những khoáng chất khác trong mô và xƣơng. Theo quan điểm dƣỡng sinh, bệnh phóng xạ và
những bệnh ung thƣ liên quan là do ruột non yếu kết nối sự biến đổi của thực phẩm đƣợc trao đổi
thành tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Chức năng ruột non yếu kém làm mửa, ỉa chảy, ăn không
ngon, nôn hay những triệu chứng thông thƣờng khác. Bởi vì não nhận dòng lƣu thông của máu,
và bởi vì máu đƣợc lƣu trữ trong tủy xƣơng, những cơ quan này thƣờng bị bệnh ác tính theo sau
sự tiếp xúc chất phóng xạ.
Trái đất đang bị chìm đắm bởi sự phóng xạ điện tích tự nhiên từ mặt trời, mặt trăng, ngôi
sao và những dãy ngân hà xa xăm. Những làn sóng ánh sáng, âm thanh, radio, những tia và sự
rung động khác thƣờng không nguy hiểm cho con ngƣời và cuộc sống trên hành tinh. Tuy nhiên,
trong suốt thế kỷ vừa qua, nền văn minh hiện đại đã phát triển, sự giao tiếp và kỹ thuật công
nghiệp đã tạo ra một lƣợng lớn điện tích nhân tạo, những năng lƣợng làm rung động nhiều,
những cao độ của dãy phóng xạ.
Sự phát triển không đồng thời làm gia tăng tính không còn tự nhiên của thức ăn và thức ăn
nhân tạo. Với cuộc cách mạng về công nghiệp, chúng ta thay gỗ bằng than đá tới dầu, gas, điện tử
và gần đây là năng lƣợng hạt nhân nhƣ là một nguồn năng lƣợng có tính chất tăng nhanh về tốc độ,
năng lƣợng, sức nóng và kết cục nền văn minh hiện đại đã chìm trong thế giới mà những vật liệu
gia tăng cực nhanh và để lấp đầy những phạm vi khai triển không kiểm tra đƣợc của nó. Qui trình
thực phẩm hiện đại có đặc tính kỹ thuật từ ngành nông nghiệp hóa học cho đến quá trình kết tinh
để chiếu rọi thực phẩm làm chúng biến đổi về di truyền học và sự nấu ăn bằng lò viba.
Lẽ ra phải tránh dùng tia phóng xạ và những thể khác của năng lƣợng nhân tạo bất cứ khi
nào có thể, quay về với lối ăn tự nhiên để loại bỏ độc tố giúp con ngƣời có thể duy trì sức khỏe. Thí
dụ: năm 1945, có một số ít ngƣời ăn theo lối dƣỡng sinh ở Hyroshyma và Nagazaki ngay lúc mà
quả bom nguyên tử đầu tiên trên thế giới nổ, những ngƣời sống sót sau vụ nổ đầu tiên – những cá
nhân ăn theo lối dƣỡng sinh đã có thể giúp những ngƣời sống sót khác vƣợt qua và phục hồi những
bệnh về phóng xạ bằng cách cho họ ăn gạo lứt, rau củ nấu chín, súp miso, rong biển, mơ muối và
muối biển. Từ những triệu chứng bệnh về bom nguyên tử, họ nhận ra rằng chất phóng xạ cực kỳ
giãn nở hay rất âm và máu có khả năng chống trả hay đƣợc dƣơng hóa với những yếu tố đối kháng
để làm cân bằng. Chẳng hạn, ngũ cốc giàu muối và chế độ ăn uống rau củ nấu chín.
Trong thập kỷ bắt đầu từ khi bom nguyên tử nổ, kết quả của những thí nghiệm về phƣơng
pháp dƣỡng sinh, những nhà khoa học Canada và Nhật Bản xác định rằng miso và rong biển
chứa những chất giống nhƣ muối có thể giúp cơ thể đề kháng tia phóng xạ bằng cách cô lập và
thải hồi những yếu tố phóng xạ. Năm 1986, trong vòng 2 tuần sau khi tai nạn hạt nhân ở
Chernobyl, tất cả những thực phẩm dƣỡng sinh ở những cửa hàng Châu Âu đều đƣợc bán hết,
ngƣời ta đã biết đƣợc sự hữu hiệu của nó. Ở lãnh vực xã hội, nhiều ban ngành chính phủ khác
nhau đề nghị rằng những chất thải hạt nhân phải đƣợc cất dấu trong những mỏ muối để trung hòa
những độc tố chết ngƣời của chúng.
