Tủ sách Thực Dƣỡng
T
T
h
h
ự
ự
c
c
d
d
ư
ư
ỡ
ỡ
n
n
g
g
đ
đ
ặ
ặ
c
c
t
t
r
r
ị
ị
u
u
n
n
g
g
t
t
h
h
ư
ư
b
b
ạ
ạ
c
c
h
h
h
h
u
u
y
y
ế
ế
t
t
h
h
t
t
t
t
p
p
:
:
/
/
/
/
t
t
h
h
u
u
c
c
d
d
u
u
o
o
n
n
g
g
.
.
v
v
n
n
Trang 123
Một nguời Mỹ trung bình ăn 9 pound chất phụ gia hóa học mỗi năm bao gồm chất bảo
quản, yếu tố tạo mùi, màu nhân tạo. Thuốc nhuộm màu đỏ số 40, đƣợc tìm thấy để giả làm nƣớc
trái cây, nƣớc soda pop, xúc xích, kẹo, kem, 1 vài loại mỹ phẩm liên quan đến bệnh lymphoma
trong những cuộc thí nghiệm.
Tư liệu: Samud S.Epstein, M.d ,” The politich of cancer (New York : Doubleday 1979) –186-87.
Nhà vật lý ngƣời Calyphoniar nói rằng chế độ ăn uống dồi dào protein sẽ làm giảm hệ
thống miễn dịch của cơ thể. Vì những tác động của nó lên tế bào T-lymphocyte. Khẩu phần
nhiều thực phẩm động vật sẽ gia tăng lƣợng lipid và cholesterol trong máu. Điều này sẽ làm tăng
nguy cơ lây nhiễm nguy hiểm và làm giảm sự đề kháng ở cơ thể, giảm sự đáp ứng của tế bào T –
1 loại tế bào chống lại bệnh lymphoma.
Tư liệu: J.a.Scharjjenberg, M.d Health Consequences of a Good LifeStyle, hội khoa học tiên tiến
của Mỹ 1981.
Chuột đƣợc nuôi dƣỡng với lƣợng calorie thấp sống lâu hơn và ít nguy cơ bị bệnh ung thƣ
bao gồm lymphoma hơn loài chuột nuôi dƣỡng với lƣợng calorie cao. Hai nhà nghiên cứu y học
UCLA báo cáo trong năm 1982 rằng thí nghiệm động vật đƣợc nuôi với lƣợng calorie giảm từ 28%
- 43% sẽ sống lâu hơn từ 10 – 30 % và ít nguy cơ bị những khối u trong hệ thống bạch huyết.
Tư liệu : P.Weindruch và R.l.wolford “Sự hạn chế trong khẩu phần ở chuột 1 tuổi” Science
215:1415-18.
Cuộc nghiên cứu 1986 của tổ chức NCI phát hiện rằng những công nhân ở Kansas làm
việc tiếp xúc trực tiếp với thuốc diệt cỏ hơn 20 ngày mỗi năm thì nguy cơ bị bệnh Non-
Hodgkin’s Lymphoma sẽ gấp 6 lần đối với những công nhân bình thƣờng.
Tư liệu : S.k.hoar Et At.” Dùng thuốc diệt cỏ trong nông nghiệp và nguy cơ bệnh lymphoma và
sarcoma” Hành trình hội y học Mỹ 256 : 1141-47.
Tiếp xúc với thuốc diệt cỏ (2,4-Dichlorophenoxy) axetic axít (2,4-D) hơn 20 ngày bởi
những công nhân ở Nebraska sẽ có nguy cơ bị bệnh Non – Hodgkin’s Lymphoma gấp 3 lần.
Tư liệu : S.K.Hoar Et At. “ Nghiên cứu Non – Hodgkin’s Lymphoma và yếu tố nông nghiệp ở
đông Nebraska “ Khoa nghiên cứu bệnh dịch 128 : 901.
Chẩn trị
Bệnh Hodgkin đƣợc chẩn đoán là nhờ những thử nghiệm y học và liên quan đến giải phẫu
những khối u bạch huyết và đƣợc xét nghiệm dƣới kính hiển vi về tính độc hại. Nếu không bị khối
u, nhiều phƣơng pháp khác sẽ đƣợc thực thi bao gồm sinh thiết tủy xƣơng, lymphangiogram, IVP,
gan, lá lách, và scan xƣơng và scan bụng và ngực CAT. Trong vài trƣờng hợp thành bụng đƣợc mổ
và cắt bỏ lá lách. Đối với bệnh Non- Hodgkin’s Lymphoma , 1 loại GI cao hơn và thấp hơn đƣợc
thực hiện, và rút chất lỏng từ cột sống để kiểm tra sự chuyễn hóa tới não.
