• Chú thích •
Hỗn hợp hai protein là gliadin và glutenin. Các chất này liên kết với
tinh bột, tồn tại trong hạt của một số loại cây lương thực, đặc biệt là lúa mỳ,
yến mạch và lúa mạch. Gluten có trong các sản phẩm bánh, được dùng để
thay thế thịt hoặc bổ sung như chất phụ gia thực phẩm vào nhiều loại đồ ăn
chế biến sẵn. Một số người có phản ứng không dung nạp với gluten, dẫn
đến các bệnh nghiêm trọng như bệnh tự miễn.
Môn thể thao rèn luyện thể lực do Joseph Pilates khởi xướng vào đầu
thế kỷ 20, phổ biến ở nhiều quốc gia, bao gồm Đức, Mỹ, Anh, Úc.
Biên giới giữa Đông Đức và Tây Đức suốt thời kỳ Chiến tranh lạnh.
Lễ kỷ niệm bữa Tiệc Ly của Chúa Giêsu.
Penelope Cruz, diễn viên chính phim Cướp biển vùng Caribe.
Một nhãn thuốc chống suy nhược.
Câu nói vô tình gợi nhắc đến việc con gái bà Rachel bị giết.
Ivan Pavlov (1849-1936) nhà sinh lý học người Nga, người thực hiện
các thí nghiệm về phản xạ ở động vật. Thí nghiệm được nhiều người biết
đến nhất của ông là rung chuông khi cho chó ăn để quan sát phản xạ tiết
nước bọt.
Mẹ Hổ: Amy Chua - tác giả cuốn Chiến ca của Mẹ Hổ. Một người phụ
nữ gốc Hoa công bố cách dạy con độc đáo có phần cực đoan của mình. Ở
đây ám chỉ những bà mẹ Trung Quốc.
