THÔNG TIN BỔ SUNG
1. Chanh có tác dụng rõ rệt trong việc điều trị các chứng chán ăn, thiếu vitamin C, say nắng,
háu nước, nôn mửa do nóng bức vào mùa hè…
2. Chanh có vị chua, do vậy khi dùng nên cho lượng nước ép vừa phải pha với nước lạnh và
đường trắng, uống vào sẽ trị say nắng, sinh tân dịch, giảm mệt mỏi, giúp an thần.
3. Chanh để nguyên vỏ cắt lát, rắc thêm đường trắng, rồi ngâm nước nóng để uống, dùng
thường xuyên có tác dụng hỗ trợ điều trị cao huyết áp, bệnh tim mạch.
CÁCH LÀM RƯỢU CHANH
NGUYÊN LIỆU: 500g chanh tươi, 500g đường phèn, 3 chai rượu.
CÁCH DÙNG: Chanh rửa sạch, cắt đôi, một nửa để nguyên vỏ cắt làm tư, nửa còn lại bỏ vỏ
vắt lấy nước; sau đó cho tất cả nguyên liệu vào ngâm khoảng 1 tháng (hay 20 ngày) là dùng
được, không nên để quá lâu vì sẽ làm giảm độ chua và mùi thơm của rượu.
Lưu ý: Rượu chanh có thể dùng cùng với những thức uống khác, như hòa cùng với những loại
rượu thuốc khác (tuy nhiên cần chú ý dến liều lượng khi pha). Loại rượu này có thể dùng
trước hay sau khi ăn đều được, riêng đối với những người dạ dày tiết nhiều axit thì nên uống
ít.
CÔNG DỤNG: Làm tan mệt mỏi, giữ vẻ trẻ trung, giúp sảng khoái tinh thần, hỗ trợ tiêu hóa,
bồi bổ cơ thể.
CÁC BÀI THUỐC CHỮA BỆNH TỪ CHANH
NGUYÊN LIỆU
CÁCH DÙNG
Cao huyết áp, máu
đục
1 quả chanh, đường
trắng.
Chanh bỏ vỏ, vắt lấy nước, pha với nước và
đường trắng để uống.
Ho nhiều đờm
1 quả chanh tươi,
đường phèn vừa đủ
dùng.
Cho cả hai vào chưng cách thủy đến chín nhừ;
sáng, tối mỗi buổi dùng 1 lần.
Mệt mỏi do lao lực
quá dộ
30g hạt chanh (loại hạt
khô), 30 ml rượu nếp.
Hạt chanh nghiền thành bột mịn, mỗi lần dùng
khoảng 3g cùng với rượu nếp, nên dùng trước
khi đi ngủ.
Tích nhiệt, khát
nước do uống quá
nhiều rượu
75g chanh, 300g mía.
Mía róc vỏ, ép lấy nước; chanh ép lấy nước,
pha chung uống.
