CÁCH LÀM RƯỢU TÁO
NGUYÊN LIỆU: 300g táo, 250g đường trắng, 2 chai rượu.
CÁCH DÙNG: Táo dể nguyên quả, rửa sạch, trước khi ngâm dùng dao rạch vài đường trên
vỏ táo, cho vào ngâm với đường và rượu, để khoảng 1 tháng là dùng được. Rượu táo có thể
uống cùng với những thức uống khác. Rượu này có tính ôn hòa, vào mùa hè có thể thêm đá
để dùng, mùa đông có thể hâm nóng dùng. Mỗi ngày uống 2 - 5 ly nhỏ.
CÔNG DỤNG: Nam nữ đều dùng được. Rượu táo có tác dụng bồi bổ cơ thể đối với những
người thiếu máu, làm sảng khoái tinh thần, giúp thần kinh ổn dịnh, giảm căng thẳng, giảm
dau, chống lão hóa, bổ máu, giúp các cơ quan nội tạng khỏe mạnh.
CÁC BÀI THUỐC CHỮA BỆNH TỪ TÁO TA
NGUYÊN LIỆU
CÁCH DÙNG
Viêm thận mãn
tính dẫn dến tỳ
hư, phù thũng
15g táo ta, 75g đậu đỏ, 650g
dưa gang để nguyên vỏ, 1 con
cá đối (khoảng 200g), một ít
đầu hành.
Cho táo, đậu đỏ, dưa gang, đầu hành vào
nồi cùng cá đối đã được làm vảy và bỏ
nội tạng, thêm lượng nước vừa đủ vào
nấu canh ăn, không cần thêm muối, mỗi
ngày dùng 1 lần.
Trị thiếu máu, bổ
tâm dưỡng huyết
8 quả táo, 40g cẩu khởi, 1
trứng gà ta.
Cho táo và cẩu khởi vào sắc với nước;
trứng gà luộc chín, bóc vỏ cho vào nấu
thêm một lúc là được.
Tụ khí ở gan, túi
mật dẫn đến
viêm túi mật, đau
nhức
Cách 1: 550g cần tây tươi,
125g táo ta.
Cách 2: 300g dầu cần tây khô,
125g táo ta.
Cách 1: Cho cả hai vào nấu canh, chia
làm 3 lần dùng trong ngày.
Cách 2: Cho cả hai vào nấu canh, chia
làm 3 lần dùng trong ngày.
Bồi bổ sản phụ
sau khi sinh
40g táo ta, 4 lát gừng tươi, 40g
đường nâu (loại đường chưa
qua tinh chế), 1 quả trứng gà.
Cho tất cả vào sắc với lượng nước vừa
đủ để dùng, mỗi ngày 1 lần, dùng liên
tục 2 - 10 ngày.
Ban xuất huyết
đơn thuần, ban
xuất huyết do dị
ứng
Táo ta non.
Táo rửa sạch, khi ăn nhai thật kỹ; ngày
ăn 3 lần, mỗi lần ăn vài quả, ăn liên tục
trong khoảng 10 ngày.
Trị thiếu máu, bổ
máu
20g táo den (táo khô), 10g cùi
nhãn, 40g đường trắng.
Sắc với lượng nước vừa đủ để uống và
ăn cả bã, mỗi ngày dùng 1 lần, có thể
dùng nhiều ngày.
Ngăn ngừa các
phản ứng của cơ
20 quả táo; 12,5g dịa phu
tử; 12,5g cần tây rang.
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng 3
chén nước, sắc còn 1 chén, dùng trước
