không khoe với người quản lý rằng tôi
biết pha rượu và định lượng whisky bằng
vạch định mức trên cốc, rằng tôi có thể
phân biệt được Campari pha sô đa với
rượu Bloody Mary, thì tôi đã chẳng bị
người ta giao cho vị trí phục vụ quầy bar
trong thời gian Alfred vắng mặt.
Quán bar kiêm nhà hàng Jimmy ở Colaba
có những bức tranh đã phai màu treo trên
tường, những chiếc gương sau quầy bar,
đồ nội thất bằng gỗ chắc nịch và thực
đơn ngon nhất Nam Mumbai. Vì thức ăn
ở đó rất ngon mà giá lại rẻ nên quán thu
hút được các khách hàng thuộc mọi thành
phần. Vào bất kỳ ngày nào bạn cũng có
thể thấy một nhà quản lý hàng đầu đang
