Công thức món đặc biệt đặc biệt của
ông Creemy
Mõt moăn caø ri rau cuư
Đừng quên nhờ một người lớn giúp bạn nấu ăn nhé!
Nguyên liệu:
1/2 quả cà tím cỡ trung bình, cắt sợi 2×1,2 (cm)
2 củ cà rốt nhỏ lột vỏ và cắt sợi 2x1,2(cm)
1 chén đậu Hà Lan.
1 chén đậu xanh, cắt miếng 2,5(cm)
1 củ khoai tây cỡ trung bình, lột vỏ, cắt sợi 2×1,2 (cm)
1/2 chén nước cốt dừa tươi
4 trái ớt xanh tươi (cẩn thận đừng chạm vào mặt bạn – đặc biệt là mắt
và miệng – sau khi cắt ớt xanh!)
2 thìa súp hạt anh túc trắng
1¼ thìa súp muối ăn
3 trái cà chua cỡ trung bình, cắt nhỏ
1 thìa súp sữa chua trắng
1 thìa súp garam masala (một loại gia vị hỗn hợp đặc biệt ở phương
Đông, được tạo ra với một vài hoặc tất cả các nguyên liệu sau: hạt thìa
là Ai Cập, rau mùi, bột bạch đậu khấu, tiêu đen, quế, đinh hương, hạt
nhục đậu khấu, và nghệ tây)
2 thìa súp rau mùi xanh cắt nhỏ
