TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY - Trang 112

TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY

112

ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM

ZZ


- 1 muỗng canh dầu ô liu

- 2 chén đậu Hà Lan

- 1 chén cà rốt thái lát

- 1 chén hành khô, thái nhỏ

- 1 chén súp lơ

- 3 tép tỏi

- 1 chén nước lọc, cùng mắm, muối, gia vị

Cách làm:

Đầu tiên, bạn làm nóng dầu ô liu trong một chảo trên ngọn lửa vừa.

Sau đó, thêm đậu Hà Lan, cà rốt, hành và súp lơ.

Xào trong 3-5 phút, sau đó thêm tỏi vào rồi xào thêm khoảng 2-3 phút.

Sau đó, bạn cho thêm chút nước lọc vào rồi đun sôi và nêm mắm muối vừa ăn. Đun tiếp đến khi rau chín và
nước cạn bớt là được.