Sau khi Đại chiến thế giới thứ nhất bùng nổ, Foch lần lượt đảm nhận các
chức vụ tư lệnh quân đoàn 9, tư lệnh quân đoàn "Phương Bắc", tổng tham
mưu trưởng quân đội Pháp. Trên cương vị nào, ông cũng lập nên những
chiến công hiển hách. Đặc biệt là trong chiến dịch sông Marne, ông dẫn
quân dùng biện pháp phản kích để chặn đứng cuộc tiến công như vũ bão
của quân Đức, giữ vững được trận địa, giúp cho Paris từ nguy cơ ngàn cân
treo sợi tóc chuyển thành bình yên vô sự, vì vậy mà được giới bình luận
Pháp tôn vinh là "Nhà quân sự đệ nhất châu Âu". Trong thời kì chiến tranh,
liên quân các nước Đồng minh đã có lúc thiếu đi sự chỉ huy thống nhất nên
không phối hợp được với nhau, vì thế mà bị quân Đức đánh bại.
Bài học xương máu đã giúp cho nguyên thủ các nước Đồng minh nhận
thức được tầm quan trọng phải thành lập một ban thống soái liên quân
thống nhất như chủ trương của Foch. Tháng 4 năm 1918, Foch được bổ
nhiệm làm tổng tư lệnh liên quân các nước Đồng minh, ông nắm toàn quyền
chỉ huy quân đội các nước Anh, Pháp, Mỹ, tiến hành cuộc tổng phản công
vào quân Đức. Trước sức mạnh phản công như vũ bão của liên quân, tuyến
phòng ngự quân Đức bị chọc thủng, ngày 7 tháng 11 quân Đức buộc phải
kéo cờ trắng đầu hàng. Trong chiến dịch này Foch đã có đóng góp vô cùng
lớn.
Tháng 8 năm 1818, ông được phong làm Nguyên soái nước Pháp. Ông
cũng từng được phong danh hiệu Nguyên soái nước Anh và Nguyên soái
Ba Lan, và được bầu là Viện sĩ Viện Khoa học Pháp và ủy viên ủy ban quân
sự tối cao. Ngày 20 tháng 3 năm 1929, ông lâm bệnh và qua đời tại Paris.
Ông được an táng bên cạnh mộ của Napoléon đệ nhất tại nhà thờ St Luis.
Tác phẩm của ông gồm có: "Nguyên lý chiến tranh", "Kim chỉ nam chiến
tranh" và "Hồi ký chiến tranh 1914 - 1918". Nước Pháp lại càng tôn vinh
ông hơn bằng cách đặt tên cho chiến hạm hàng không đệ nhất do hải quân
Pháp tự thiết kế, chế tạo là " Foch", chiến hạm này được đưa vào sử dụng
vào năm 1963 và được nâng cấp hiện đại vào các thập niên: 70, 80 và 90.
Foch cho rằng chiến tranh cũng biến hóa bất thường như những hoạt
động khác của con người, rất khó dự đoán trước, nhưng tất cả đều phải tuân