Rau dừa nước vị ngọt nhạt, tính mát, thanh nhiệt, lơi tiểu, mát máu, giải độc,
chữa cảm sốt, ho khan đái đục, phì thúng, đắp ngoài chữa sưng lở,bị thương, rắn
cắn
77.Rau cải cúc và tác dụng
Rau cải cúc có tác dụng chữa các bệnh: ho, đau mắt, đau đầu kinh niên, thổ
huyết, …
78.Rau cải xoong và tác dụng
Rau cải xoong vị hơi đắng, mùi hắc. tính lành, giỏi trị các chứng bệnh ngoài
da, bệnh sạn, bệnh phù thúng, …Giúp ăn ngon miệng, thông huyết quản, thông
gan, sạch dạ dày, làm chắc răng và có khả năng ngăn chặn tốt sự phát triển của tế
bào ung thư.
Rau cải xoong có thể dùng để ăn sống, hoặc nấu canh.
79. Rau mùi tàu và tác dụng
Rau mùi tàu vụ the, tính ấm, mùi thơm hắc, giỏi trục hàn tà, khử thấp nhiệt,
mạnh tì vị, thanh uế. giải trướng khí, kích thích tiêu hoá.
Rau mùi có thể ăn sống hoặc nấu canh ăn rất tốt.
80. Rau huyên và tác dụng