thức món bún chả thịt nướng nầy. Nhớ thêm ít ớt tươi thái nhỏ nha... it will kick things up
a notch or two...
Mời ACE....
Thịt Heo Kho Tàu
Thành Phần:
•
2lb thịt heo quay (phải có thịt + mỡ + da + xương)
•
6 trái trứng
•
1 trái dừa
•
Xì dầu
•
Củ hành tím
•
Ðường
•
Nưóc màu
Cách Làm:
Trứng luộc cho chín, lột vỏ rồi lấy kim đâm lỗ trên trứng, làm như vậy thì trứng sẽ thắm
mắm muối ăn đậm đà hơn và khi chiên sẽ bớt bị nổ. Sau đó đem trứng đi chiên cho đến
khi thấy vàng ươm là được.
Bắt nồi dầu lên phi hành tím cho thơm rồi nước dừa, đường, xì dầu có thể dùng thêm
nước mắm vào trứng đã chiên vàng vào một chút cho trứng thắm.
https://sachhoc.com
